Chez Henri
日本のナチュラルチーズ市場活性化に貢献したアンリ氏の思いを継承
初のプライベートブランド
『Chez Henri（シェ・アンリ）』ブランド発売開始
第一弾はフランスチーズの王様「ブリー クレムー60％」
初のプライベートブランド
『Chez Henri（シェ・アンリ）』ブランド発売開始
第一弾はフランスチーズの王様「ブリー クレムー60％」
ブランド立ち上げの背景
「シェ・アンリ」（＝アンリの家）というブランド名は、日本のテーブル・ナチュラルチーズ市場の活性化をヨーロッパからサポートした、アンリ・ブレンガード氏の敬意を表し、命名したものです。
アンリ氏はフランスで3代続くチーズ商として、数多くのチーズを取り扱ってきました。
日本で現在消費されるブリーチーズの8割はアンリ氏の仕事によるもので、まさに日本のチーズ市場活性化に貢献してきた人物です。
エフ･アールマーケティングは、彼が持っていた“日本への愛情”や、“伝統を大切にしながら、新たなことへの挑戦”を忘れずに、『シェ・アンリ』ブランドで市場活性化を目指します。
【製品概要】品名：Chez Henri ブリー クレムー 60％
容量：160g
ブリーについて
ブリーは、フランスで1000年以上の歴史を持つ白カビタイプのナチュラルチーズです。
クセが少なく、濃厚でクリーミーな味わいは、日本でも“クリーミーで大きなカマンベール”として地位を確立しつつあり、市場も年々拡大しています。
『シェ・アンリ』ブランドの展開では、その親しみやすいブリーを第一弾商品として発売することで、消費者の認知度を高めていきます。
ブランドロゴと今までにないパッケージ
アンリ氏の祖父と父は、フランス・アルザス地方でチーズの熟成士を行っていました。
その時に使っていたロゴ Trois tours（トア トゥー＝3つの塔）を再現したものを、『シェ・アンリ』では使用しています。
また、アンリ氏の考えでもある“伝統を大切にしながら、新たなことへの挑戦”を行うひとつとして、パッケージも新たな取組みを行いました。
スペース、存在感、在庫リスクを念頭に、従来のブリーチーズの陳列だけでなく、小型店陳列も対応可能な、白カビ部分を側面に置くことも考えたパッケージです。
その時に使っていたロゴ Trois tours（トア トゥー＝3つの塔）を再現したものを、『シェ・アンリ』では使用しています。
また、アンリ氏の考えでもある“伝統を大切にしながら、新たなことへの挑戦”を行うひとつとして、パッケージも新たな取組みを行いました。
スペース、存在感、在庫リスクを念頭に、従来のブリーチーズの陳列だけでなく、小型店陳列も対応可能な、白カビ部分を側面に置くことも考えたパッケージです。
